伴随着西点市场的日益火爆，我们的日常生活早已离不开西点。早餐吃烘焙面包，午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态，生日蛋糕更是点缀生活仪式感的必需品。随着喜爱西点的人群逐渐增多，烘焙门店的数量也随之上升，这样的局面下，也造成了烘焙人才供不应求的现象。

此外，西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩，西点师更是拥有着高贵、优雅的形象。以至于越来越多的人选择学习西点。

那么，学了烘焙之后可以从事哪些岗位呢？很多同学在刚开始学习的时候都有这样的问题。

今天就为大家盘点一下烘焙学习者的从业方向，小伙伴们可以结合自己的实际情况，选择适合自己的岗位。

01 西点师

很多人学习西点技术毕业后刚开始选择的工作就是西点师。大家可以去蛋糕店工作，制作精美的蛋糕；也可以去到大型酒店，在里面担任西点师，就业前景广阔。

杭州西点烘焙职业学校与好利来、莫卡乡村、六贤记、虎头局等多家企业，保持长期人才战略合作关系，我校学生在毕业前，即可推介进入大型烘焙连锁品牌担任相应工作，工作环境好，优雅体面。

02 西点博主

如果你拥有扎实的西点技能，还有强烈的分享欲，你也可以成为网红博主。在小红书、B站、微博、抖音等各个网络平台分享蛋糕以及蛋糕的做法、小常识等，吸引粉丝，各种广告、商代接到手软。

03 西点教师

如果你是一位技术过硬的西点专业毕业生，你也有机会成为专业培训机构的老师，“授人以鱼不如授人以渔”，将自己所学经验传授给更多的学子，让更多人可以踏上烘焙之路，去追寻自己的梦想。

04 开店创业

创业是很多人进入这个行业的初衷，希望自己学习西点技术之后能够拥有一家小店，实现财务自由。

自主创业的话开个烘焙蛋糕店或者私房烘焙工作室都是不错的选择。

当然这条路并不如想象般的简单轻松，如果你选择走这条路，要清楚地意识到：你需要扎实的技术、门店运营技巧和新品研发能力。

杭州西点烘焙职业学校全力支持学员创业梦想，在创业方向、风险预估、店铺装修、店铺选址、营销策略、老师到店指导等方面都会给予学员创业支持。

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